6 acessórios essenciais para conseguir uma bebida de café perfeita

4 Fev, 2020

Muitas vezes acreditamos que o melhor café é aquele que bebemos em cafetarias, tirado em máquina profissionais e por baristas cuja especialidade é precisamente extrair os melhores resultados desta infusão.

Apesar desta ideia não estar 100% errada, saiba que pode preparar um verdadeiro café, de qualidade premium, sem sair do conforto de sua casa.

Deixamos-lhe uma pequena lista de alguns dos acessórios essenciais que o podem auxiliar nesta ambição:

  • Moinho
  • Polvilhador
  • Vaporizador de leite
  • Chávenas
  • Recipiente para armazenar os grãos de café
  • Kit de limpeza

Comece por organizar os utensílios

A organização é fundamental em qualquer processo de preparação, e no caso do café não é exceção. Uma bancada limpa, organizada e com todos os acessórios necessários à disposição e prontos para entrar em ação, é “meio caminho andado” para ser bem-sucedido nesta tarefa.

Grãos de café moídos na hora

A preparação do café logo após a sua moagem é um pequeno grande detalhe, fundamental para garantir um aroma e sabor intensos. Para os verdadeiros amantes de café, aqueles que procuram uma experiência de preparação mais tradicional e detalhada, o moinho é um acessório fundamental para tornar este processo ainda mais envolvente.

Um toque final de cacau, acompanhado pela criatividade de um expert

Para os amantes de Latte Art os acessórios são ainda mais importantes, sendo o polvilhador de cacau aquele que permitirá decorar um simples cappuccino ou dar asas à imaginação e criar verdadeiras “obras de arte”.

Adicione textura com o vaporizador de leite

A textura, tal como o sabor, é fundamental para conseguir combinar a suavidade e cremosidade do leite com o sabor denso e intenso do café. Com um vaporizador de leite, utilizado em leite frio, conseguirá obter combinações perfeitas.  

 

Chávenas para os “especialistas” mais exigentes

O recomendado para degustar um café perfeito são chávenas em vidro temperado, para que o calor e a estrutura do café possam ser conservados e apreciados em pleno.

 

Armazenar adequadamente os grãos de café

O cuidado a ter com os grãos de café é também um passo importante para a conservação do seu sabor e aroma. Fatores como a temperatura e a hermética do recipiente são fundamentais para a manutenção dos grãos e da sua frescura.

 

Finalmente,

Cuide da sua máquina de café com carinho!

Os cuidados de manutenção e limpeza são essenciais para conservar a máquina e conseguir obter os melhores resultados. São vários os kits de limpeza existentes no mercado, sendo que, deverá seguir as indicações do fabricante e utilizar os produtos recomendados.

máquinas automáticas

manuais

cápsulas

Curiosidades sobre café – Artigos mais recentes

Regresse ao trabalho com energia

Regresse ao trabalho com energia

As férias de Natal terminaram e precisa de toda a energia possível para voltar ao trabalho? Conheça as nossas 5 dicas e comece este novo ano da melhor forma!

read more
Share This